Aktualności

Okręgowe eliminacje XXI Olimpiady Wiedzy o Żywieniu i Żywności

27.01.2017
Okręgowe eliminacje XXI Olimpiady Wiedzy o Żywieniu i Żywności 1
13 stycznia 2017 roku w Zespole Szkół Gastronomicznych nr 2 w Krakowie odbyły się okręgowe eliminacje XXI Olimpiady Wiedzy o Żywieniu i Żywności. Rywalizowało 85 uczniów z 49 szkół okręgu małopolskiego. Temat wiodący: " Produkty zbożowe- technologia i rola w żywieniu". Naszą szkołę reprezentowały dwie uczennice Anna Klasa z klasy IIIC i Magdalena Tokarczyk z klasy IIID. Uczennice uzyskały wysokie lokaty i zabrakło niewiele, aby wzięły udział w etapie centralnym olimpiady. Obu uczennicom gratuluj

13 stycznia 2017 roku w Zespole Szkół Gastronomicznych nr 2 w Krakowie odbyły się okręgowe eliminacje XXI Olimpiady Wiedzy o Żywieniu i Żywności. Rywalizowało 85 uczniów z 49 szkół okręgu małopolskiego. Temat wiodący: " Produkty zbożowe- technologia i rola w żywieniu". Naszą szkołę reprezentowały dwie uczennice Anna Klasa z klasy IIIC i Magdalena Tokarczyk z klasy IIID. Uczennice uzyskały wysokie lokaty i zabrakło niewiele, aby wzięły udział w etapie centralnym olimpiady. Obu uczennicom gratuluję i dziękuję za włożoną pracę.
 


  

Młodzież rozwiązywała test, na który składają się zadania z tematyki wiodącej i zadania z zakresu gastronomii w tym sporządzania potraw i napojów, organizacji żywienia  i usług gastronomicznych, obsługi konsumenta oraz zasad żywienia. Ponadto zaawansowaną wiedzę z zakresu biologiczno-chemicznych aspektów żywienia i żywności. Za rozwiązanie testu można było uzyskać do 100 punktów.
   

Nad przebiegiem eliminacji czuwała komisja w składzie: przewodniczący pani prof. dr hab. Małgorzata Schlegel - Zawadzka, zastępca przewodniczącego pani wizytator Ewa Wojnar, sekretarz pani Ewa Konieczna - zastępca dyrektora szkoły oraz 9 nauczycieli (opiekunów) wylosowanych spośród szkół biorących udział w Olimpiadzie.


W trakcie trwania eliminacji dla opiekunów młodzieży zorganizowano pokaz gastronomiczny pt. " Technika produkcji sushi". Został on zaprezentowany przez mistrzów kuchni Novotelu Kraków City West . Pokaz spotkał się z ogromnym zainteresowaniem nauczycieli-opiekunów, mogli pod okiem mistrzów przygotować sushi

 

Sponsorzy eliminacji okręgowych w Krakowie to: Komitet Główny Olimpiady, Marszałek Województwa Małopolskiego, Kuratorium Oświaty w Krakowie, Prezydent Miasta Krakowa, Rada i Zarząd Dzielnicy Podgórze, Pani prof. dr hab. Małgorzata Schlegel-Zawadzka, Krakowska Kongregacja Kupiecka, Novotel Kraków City West, Firma "Selgros Transgurmet Polska", Rada Rodziców ZSG nr 2 w Krakowie, Stowarzyszenie Małopolskich Kucharzy i Cukierników, Firma "Wolarek", Restauracja Mieszczańska, Firma " Hawełka".

 

Regional Stage of the 21st Contest on Nutrition
On January 13th, two of our students, Anna Klasa from class 3c and Magdalena Tokarczyk from class 3d, took part in the regional stage of the national contest on nutrition. There were 85 students from 49 schools who competed in Kraków on that day. The task consisted of a test where participants could score 100 points in total. During the contest there was also another attraction, namely, a professional presentation how to prepare sushi. Our representatives were very well-prepared and they almost got to the final stage of the contest so we would like to congratulate them and thank for their hard work. 


Galeria zdjęć

Logotypy funduszy UE

„Cyfrowy Powiat Bocheński” - E-administracja w Powiecie Bocheńskim.

Używamy plików cookies w celu optymalnej obsługi Państwa wizyty na naszej stronie. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.